За и против вегетарианства, плюсы и минусы

2012-07-11
1327

Польза и вред вегетарианской диеты

       Аминокислоты, которые содержаться говядине и свинине, невозможно заменить, они напрямую связаны со здоровьем и красотой.

       Некоторые люди отказались от мяса в дань моде. Вегетарианская диета, как и мясоедение, имеет как плюсы, так и минусы.

Человек относится к хищному виду

      Потреблять мясную пищу необходимо. Наши первобытные предки не употребляли растительную пищу, но питались только мясом, что не дало человеку погибнуть. Сегодня овощи и фрукты можно приобрести в любое время, но специалисты - диетологи не стремятся исключить мясные продукты из рациона питания.

Плюсы: мясные продукты незаменимы

       В любом виде мясного продукта содержится большое количество аминокислот. Медики, после досконального наблюдения пришли к выводу, что люди, которые отдают предпочтение мясной пище, обычно редко страдают проблемами с нервной и костной системой. Так как мясо содержит витамин D и всю группу витаминов В. В мясных продуктах велико содержание фосфора, железа, цинка, йода и калия. Хотя  овощи и фрукты так же содержат много железа, но организм его почти не усваивает. Как известно нехватка кальция приводит к снижению в крови гемоглобина. В мясе имеется еще ряд полезных для человеческого организма веществ, которые находятся только в натуральном продукте, а не в полуфабрикатах. Употребление полуфабрикатов приводит к набору излишней массы.

 Минус: гормональное нарушение и избыточный вес.

       Существует определенное мнение, что мясо содержит большой уровень холестерина, который имеет значительное влияние на работу щитовидки. Так же возможны проблемы со стороны печени и развитие атеросклероза. Чтобы избежать непоправимых последствий стоит обрезать жир с мяса,  и не нужно его жарить его на сале, а так же постараться исключить майонез. При выборе мяса стоит обращать внимание только на экологически чистую продукцию.

Употреблять ли рыбу?

      Если вы приняли решение вступить в ряды вегетарианцев, прежде всего, необходимо определиться с видом диеты (строгая или нестрогая). Нестрогая диета позволяет прием в пищу молочных продуктов и яиц, иногда можно употреблять в пищу морепродукты, рыбу и мясо птицы. При строгой диете употребляется исключительно растительная пища.

Нестрогое направление вегетарианства.

       Представители нестрогого вегетарианства – это приверженцы сбалансированного питания. Мясные продукты они заменяют молочными продуктами, яйцами, рыбой или морепродуктами, что очень полезно для здоровья. В морепродуктах содержится много селена, а рыба содержит большое количество жирных кислот омега 3 и 6, которые участвуют в урегулировании холестерина в крови.

Веганы как удар по органам

       Баланс микрофлоры замечательно поддерживается растительной клетчаткой. Содержащиеся во фруктах фитоциды, убивают бактерии и способны подавлять процессы гниения в кишечнике. Врачи-диетологи утверждают, что пища растительного характера выводит из организма шлаки и холестерин. Так же эти продукты содержат много полезных углеводов, которые являются незаменимым источником энергии.

       Веганам необходимо постоянно пополнять витамин В 12, приобретая пищевые добавки или употреблять бобовые растения. Витамин В 12 является незаменимым веществом, в котором находится микроэлемент кобальт, который крайне необходим для человеческого организма. Последователи вегетарианской диеты так же могут испытывать определенную нехватку железа и меди.

Теги: За и против вегетарианства, плюсы и минусы,

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
832

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
751

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
696

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
781

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
4119

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
144858

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Как вызвать сантехника на дом?

2017-12-04
6115

Жители многоквартирных и частных домов нередко ищут для себя хорошего мастера, который может отремонтировать сломанную сантехнику. Кроме того, необходимо учитывать то, что рассматриваемый тип работ требует определенных знаний и навыков.

Как вызвать сантехника на дом?

2017-12-04
6115

Жители многоквартирных и частных домов нередко ищут для себя хорошего мастера, который может отремонтировать сломанную сантехнику. Кроме того, необходимо учитывать то, что рассматриваемый тип работ требует определенных знаний и навыков.

Правила установки кондиционера

2017-11-29
8856

Перед тем, как осуществлять монтаж выбранной системы кондиционирования, следует ознакомиться с основными ошибками, которые могут произойти при рассматриваемой работе.

НОВОЕ В РУБРИКАХ