Японская пицца "Окономияки"

2012-11-07
3466

Для рецепта "Японская пицца "Окономияки""вам потребуется:

-Капуста белокочанная (молодая, половинка некрупной капустки) — 0,5 вилок 
 -Яйцо — 1 шт 
 -Мука (чуть больше полстакана) — 0,6 стак. 
 -Вода — 200 г 
 -Соевый соус — 2 ст. л. 
 -Мясо (готовое, выбор мяса по вкусу (копченое, печеное, жареное, бекон)) — 300 г 
 -Сметана (для соуса) 
 -Соль 
 -Перец черный (молотый) 
 -Лук зеленый — 1-2 пуч. 
 -Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Рецепт "Японская пицца "Окономияки"":


   Половинку вилочка молодой капустки шинкуем помельче. Туда же отправляем измельченный зеленый лук. Лука не жалейте! Посыпаем солью и перцем по вкусу.   Далее готовим очень жиденькое тесто. Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложечку соевого соуса. Тесто вливаем в измельченную капусту с луком. Все хорошо перемешиваем.  Подготавливаем мяско. В моем случае это пара отбивных, оставшихся после вчерашнего ужина. Но в рецепте Елены Чекаловой была копченая грудинка. Думаю, прекрасно подойдет любое копченое мяско, запеченная курочка. В общем, чем располагаете - режем произвольно. 
   Сковородку подогреваем на небольшом огне. Смазываем ее растительным маслом и выкладываем половину капусты.  На капусту выкладываем все мясо. Сверху закрываем оставшейся капустой. Накрываем крышкой (обязательно) и тушим на !небольшом! огне минут 15. Не пропустите, чтобы не подгорела. Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем. Будьте осторожны с горячей сковородкой! Затем снова смазываем сковородку маслом и выкладываем пиццу сырой стороной. Снова накрываем крышкой и еще минут 15 до зарумянивания.

Теги:

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
1383

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
1202

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
1104

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
1226

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
5693

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
145109

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Выбор диеты для лечения колита

2018-08-05
22775

Колит является очень серьёзным заболеванием, поражающим кишечник.

Выбор диеты для лечения колита

2018-08-05
22775

Колит является очень серьёзным заболеванием, поражающим кишечник.

Можно ли есть суши при диете?

2018-07-01
34582

Известно, что в тех случаях, когда людям необходимо ограничить потребление определенной пищи на определенный период времени, стоит задуматься над посещением ресторанов и кафе.

НОВОЕ В РУБРИКАХ