Японская пицца "Окономияки"

2012-11-07
3256

Для рецепта "Японская пицца "Окономияки""вам потребуется:

-Капуста белокочанная (молодая, половинка некрупной капустки) — 0,5 вилок 
 -Яйцо — 1 шт 
 -Мука (чуть больше полстакана) — 0,6 стак. 
 -Вода — 200 г 
 -Соевый соус — 2 ст. л. 
 -Мясо (готовое, выбор мяса по вкусу (копченое, печеное, жареное, бекон)) — 300 г 
 -Сметана (для соуса) 
 -Соль 
 -Перец черный (молотый) 
 -Лук зеленый — 1-2 пуч. 
 -Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Рецепт "Японская пицца "Окономияки"":


   Половинку вилочка молодой капустки шинкуем помельче. Туда же отправляем измельченный зеленый лук. Лука не жалейте! Посыпаем солью и перцем по вкусу.   Далее готовим очень жиденькое тесто. Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложечку соевого соуса. Тесто вливаем в измельченную капусту с луком. Все хорошо перемешиваем.  Подготавливаем мяско. В моем случае это пара отбивных, оставшихся после вчерашнего ужина. Но в рецепте Елены Чекаловой была копченая грудинка. Думаю, прекрасно подойдет любое копченое мяско, запеченная курочка. В общем, чем располагаете - режем произвольно. 
   Сковородку подогреваем на небольшом огне. Смазываем ее растительным маслом и выкладываем половину капусты.  На капусту выкладываем все мясо. Сверху закрываем оставшейся капустой. Накрываем крышкой (обязательно) и тушим на !небольшом! огне минут 15. Не пропустите, чтобы не подгорела. Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем. Будьте осторожны с горячей сковородкой! Затем снова смазываем сковородку маслом и выкладываем пиццу сырой стороной. Снова накрываем крышкой и еще минут 15 до зарумянивания.

Теги:

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
672

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
625

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
577

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
625

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
3666

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
144764

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Почему витамины нужно принимать по биоритмам?

2017-09-20
4343

Для укрепления иммунитета мы, традиционно, начинаем принимать комплекс витаминов, но не каждый человек догадывается о том, что прием полезных препаратов лучше осуществлять, ориентируясь на биоритмы нашего организма.

Почему витамины нужно принимать по биоритмам?

2017-09-20
4343

Для укрепления иммунитета мы, традиционно, начинаем принимать комплекс витаминов, но не каждый человек догадывается о том, что прием полезных препаратов лучше осуществлять, ориентируясь на биоритмы нашего организма.

Какой мех греет лучше?

2017-09-17
6806

Выбор шубы для каждой девушки – это чуть ли не жизненно важное решение.

НОВОЕ В РУБРИКАХ