Рубленный бифштекс с яйцом

2012-10-16
5679

  Для рецепта "Рубленный бифштекс с яйцом"вам потребуется:

 


cвино-говяжий фарш - 400 грамм
зелень петрушки - 25 грамм
зелень укропа - 25 грамм
зеленый лук - 50 грамм
сливочное масло - 50 грамм
репчатый лук - шесть штук
яйца - пять штук
черный молотый перец - 1/2 ч. ложки
соль - одна чайная ложка



   Рецепт "Рубленный бифштекс с яйцом":


   Лук почистим и помоем. Затем две луковицы измельчим и смешаем с мясным фаршем. Добавим одно яйцо, соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешаем до однородности. Зелень укропа и петрушки помоем, обсушим, измельчим и добавим в подготовленный фарш. Еще раз хорошенько перемешаем. 



    Приготовленный фарш разделим на 4 равные части. Из каждой части сформируем плоскую котлету, величиной с ладонь. Обжарим бифштексы на половине разогретого сливочного масла с обеих сторон до румяности, выложим на блюдо и оставим в теплом месте, чтобы не остыли. 



    Оставшийся лук нарежем кольцами и обжарим на оставшемся от жарки бифштексов масле до золотистого цвета. Бифштексы выложим на плоское блюдо. Сверху на каждый бифштекс выложим немного обжаренного лука. 

    На отдельной сковороде, на оставшемся сливочном масле пожарим яичницу-глазунью. Затем разрежем ее на 4 части так, чтобы в каждой части был один желток и выложим сверху на подготовленные бифштексы. Посыплем все измельченным зеленым луком и подадим на стол.

 

«Данная статья подготовлена специально для сайта http://www.на-диету.рф. Копирование статьи разрешается только с указанием активной ссылки на наш сайт».

Теги: бифштекс, рецепты,

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
731

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
675

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
624

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
699

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
3825

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
144793

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Липодиссолюция – избавляемся от лишнего веса

2017-10-22
1193

Теперь, как и раньше многие люди страдают от лишнего веса в области талии и живота. Конечно, люди прибегают к различным процедурам для того, чтобы избавится от жировых отложений и стать стройнее.

Липодиссолюция – избавляемся от лишнего веса

2017-10-22
1193

Теперь, как и раньше многие люди страдают от лишнего веса в области талии и живота. Конечно, люди прибегают к различным процедурам для того, чтобы избавится от жировых отложений и стать стройнее.

Преимущества использования вакуумных сушильных шкафов

2017-10-19
3168

На сегодняшний день практически в каждой лаборатории, находящейся на территории промышленного предприятия, можно увидеть сушильные шкафы с вакуумными камерами. Такие изделия обладают многочисленными преимущественными характеристиками перед альтернативным оборудованием.

НОВОЕ В РУБРИКАХ