Карпаччо из телятины

2012-10-09
2903

   Для рецепта "Карпаччо из телятины"вам потребуется:


500 г свежей говяжьей вырезки, соль, 150 г домашнего майонеза, 2 ч. ложки вустерского соуса, 1 ч. ложка лимонного сока, 2-3 ч. ложки молока, белый перец. На украшение - сыр пармезан , кедровый орех, шампиньоны свежие.



   Рецепт "Карпаччо из телятины":
Срезать с вырезки все прожилки и остатки жира, порезать на тоненькие ломтики и разложить по тарелкам, полностью покрыв их поверхность. Убрать в холодильник.


Смешать майонез с вустерским соусом, лимоном и молоком, чтобы получился средней густоты однородный соус. Поперчить, если надо — досолить. С помощью ложки «нарисовать» полоски или даже абстрактные изображения на карпаччо. Подавать сразу же.

 

«Данная статья подготовлена специально для сайта http://www.на-диету.рф. Копирование статьи разрешается только с указанием активной ссылки на наш сайт».

Теги: карпаччо, телятина,

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
1106

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
984

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
903

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
983

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
4806

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
144989

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Как выбрать вкусный свежеобжаренный кофе?

2018-03-04
26631

Многие люди говорят, что не любят кофе. И сразу встает вопрос: «Почему?» Возможно, все дело в неправильной степени обжарки зерен. Его выбор - целая наука, где не допускается ошибок.

Как выбрать вкусный свежеобжаренный кофе?

2018-03-04
26631

Многие люди говорят, что не любят кофе. И сразу встает вопрос: «Почему?» Возможно, все дело в неправильной степени обжарки зерен. Его выбор - целая наука, где не допускается ошибок.

Антипаразитарное средство Intoxic

2018-01-12
63741

Люди все время ищут способы борьбы с паразитами, которые находятся в человеческом организме. Поскольку эти существа вызывают некоторые болезни и дискомфорт.

НОВОЕ В РУБРИКАХ