Паштет из печени

2012-09-06
804

500 г печени,
100 г грецких орехов,
3 яичных желтка,
1 сырое яйцо,
50 г сливочного масла,
1 ст. ложка коньяка (на любителя),
соль и перец - по вкусу.

     Способ приготовления:

1.Снять с печени пленки и нарезать ее на кусочки.
2.Обжарить печень на сливочном масле до готовности, добавить грецкие орехи. Посолить и поперчить.
3.Яйца сварить вкрутую, желтки измельчить и добавить в готовую печень. Хорошо перемешать.
4.Все пропустить через мясорубку или протереть через сито.
5.Полученный паштет перемешать, добавив сырое яйцо. Можно пропустить через мясорубку еще раз.
6.Выложить в салатницу. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 3-4 часа.

     Перед подачей на стол украсить паштет зеленью и сливочным маслом.

Теги: Паштет из печени,

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
1875

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
1557

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
1409

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
1522

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
6184

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
145307

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Что такое анализ на тиреотропный гормон (ТТГ)

2019-11-09
956

Врачи различной специализации нередко назначают один и тот же вид анализа.

Что такое анализ на тиреотропный гормон (ТТГ)

2019-11-09
956

Врачи различной специализации нередко назначают один и тот же вид анализа.

Способы распознавания болезней

2019-09-10
20659

Не многие люди любят посещать поликлиники или другие медицинские учреждения.

НОВОЕ В РУБРИКАХ