Курица заливная

2012-09-13
1282

1 небольшая курица,
1морковь,
2пачки желатина (на 1 л воды),
зелень для украшения,
соль и перец - по вкусу.

      1.Курицу залить 1,25 л холодной воды, дать закипеть. Добавить соль и перец по вкусу и варить в течение 1 часа, постоянно снимая пену, чтобы получился крепкий бульон. За 15 мин до окончания варки добавить в бульон очищенную морковь.

2 Готовую курицу вынуть из бульона, остудить, отделить филейную часть и разрезать ее на порционные куски.
3.С охлажденного бульона снять лишний жир.
4.Развести полученным бульоном желатин согласно ин-струкции на пакете.
5. На дно глубокой формы вылить 1/3 разведенного бульоном желатина, дать ему застыть в холодном месте.
6.На застывший слой выложить мясо курицы, зелень, кружочки моркови и залить 1/2 оставшегося желатина. Поставить в холодное место.
7.Когда второй слой застынет, залить оставшимся желатином. Охладить.
      Подавать холодным с горчицей или хреном.

Теги: Курица заливная,

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
2043

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
1709

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
1526

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
1647

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
6268

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
145388

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Поиск и покупка билетов на автобус

2020-01-12
37067

Сегодня появляется всё большее число действительно удобных сервисов в интернете.

Поиск и покупка билетов на автобус

2020-01-12
37067

Сегодня появляется всё большее число действительно удобных сервисов в интернете.

Как стать обладателем билета на автобус на Украине

2020-01-09
38034

Для того чтобы приобрести билет на автобус, первоначально необходимо забронировать билет онлайн.

НОВОЕ В РУБРИКАХ