Найдена самая эффективная диета для похудения

2012-06-14
1234

    Ученые из института Rowett Research Institute г. Абердин выяснили, что высокобелковая низкоуглеводная диета наиболее эффективно снижает чувство голода и способствует снижению веса, по крайней мере, в течение краткосрочного периода.

    Группе здоровых людей, страдающих ожирением, были назначены две различные диеты во время их пребывания в специализированном диетологическом отделении института Rowett. Обе диеты содержали высокий процент белка (30% общей энергетической ценности диеты), но различались долей углеводов: одна диета была низкоуглеводной (4%), а другая включала умеренное количество углеводов (35% общей энергетической ценности).

    «Наши добровольцы убедились, что обе диеты одинаково вкусны, однако на высокобелковой низкоуглеводной диете они ощущали голод менее остро, чем на диете, которая содержала много белка, а также умеренное количество углеводов, – говорит доктор Алекс Джонстоун, эксперт по снижению веса из Rowett, руководивший исследованием. – Снижение веса в течение двух четырехнедельных исследований было большим на высокобелковой низкоуглеводной диете, в среднем 6,3 кг на человека, чем на среднеуглеводной диете – 4,3 кг».

    Важная часть данного исследования заключалась в выявлении физиологических механизмов, стоящих за низкоуглеводной диетой. Известно, что когда люди придерживаются подобных диет, за относительно короткий период времени их тело переключается с использования в качестве топлива глюкозы на утилизацию кетоновых тел. Кетоновые тела подавляют аппетит и могут воздействовать на центры насыщения в мозгу. Также хорошо известно, что белок сам по себе очень хорошо насыщает.

    «Данное исследование продемонстрировало, что при соблюдении высокобелковой низкоуглеводной диеты в организмах добровольцев начинался кетогенный процесс в течение 1-2 дней с начала диеты, а потому подобные высокобелковые низкоуглеводные диеты могут быть особенно эффективны благодаря комбинированному воздействию белка и кетоновых тел», – говорит доктор Джонстоун.

    «Мы продемонстрировали, что добровольцы на кетогенной диете снижают потребление энергии, при этом у них не усиливается чувство голода, а это очень важный фактор, способствующий соблюдению диеты без срывов».

    Доктор Джонстоун предупреждает в отношении результатов своего исследования: «В отчете об исследовании подобной диеты, опубликованном в прошлом году, было указано, что низкоуглеводные диеты могут иметь последствия для кишечника, значительно снижая количество определенных типов бактерий. Поэтому мы должны подробнее изучить то, каким образом человек реагирует на изменения диеты, прежде чем сможем заявить, являются ли низкоуглеводные кетогенные диеты подходящим средством для каждого, кто хочет похудеть».

    Когда в октябре 2004 года закончился этап исследования с привлечением добровольцев, оно вызвало значительный интерес благодаря добровольцу Камерону Стауту (Cameron Stout), который потерял более 12 кг в течение девяти недель нахождения в институте Rowett. Камерон выразил свое изумление тем, что не чувствовал голода в течение исследования, и заявил, что привык есть меньшими порциями за это время.

Исследование опубликовано в The American Journal of Clinical Nutrition, volume 87(1), pages 44-55.

    Исследование, в котором изучается воздействие низкоуглеводной высокобелковой диеты на бактерии пищеварительного тракта, было опубликовано в Applied and Environmental Microbiology, 73:1073-8.

Теги: Найдена самая эффективная диета для похудения,

Вставить в блог

НОВЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ ДИЕТЫ

НОВОСТИ

А как вы выбираете обменник для своих электронных денег?

2016-09-27
1335

Ежедневно тысячи интернет-пользователей сталкиваются с необходимостью обмена электронных денег: QIWI, ЯндексДеньги, PayPal, Bitcoin, WebMoney и это, еще далеко не все варианты.

Букмекерская контора Villabet

2016-09-27
1163

Среди большого разнообразия букмекерских контор очень трудно найти достойный вариант, особенно, когда вы новичок в этом деле.

Лазерная коррекция зрения: ласик

2016-09-25
1073

Методика ласик появилась почти 30 лет назад. Она является самой популярной методике в мире для коррекции зрения.

Преимущества онлайн-казино для дома

2016-08-21
1190

Почему многим так нравится проводить время в игорных домах? Понятно, что они азартные, и игры являются их пристрастием, но можно ли чем-то заменить казино? Какие же существуют альтернативы им?

Попробуйте самые вкусные блюда тайской кухни

2015-12-25
5581

Слетать в Таиланд и не попробовать блюд тайской кухни, которая известна по всему миру, будет ошибкой! Начнём с того, что кухня эта неимоверно вкусна. Кроме того, это интереснейшая часть культуры народа, которая требует изучения. Конечно, нельзя её игнорировать. Рассмотрим несколько блюд, которые предлагает паназиатская кухня, тех самых, которые следует попробовать каждому.

Лишний вес и обоняние

2014-10-06
145078

Как выяснилось, люди с лишним весом обладают замечательным нюхом, они могут различить аромат любого ингредиента в любимом блюде.

СЕГОДНЯ ЧИТАЮТ

Выбор диеты для лечения колита

2018-08-05
16531

Колит является очень серьёзным заболеванием, поражающим кишечник.

Выбор диеты для лечения колита

2018-08-05
16531

Колит является очень серьёзным заболеванием, поражающим кишечник.

Можно ли есть суши при диете?

2018-07-01
28347

Известно, что в тех случаях, когда людям необходимо ограничить потребление определенной пищи на определенный период времени, стоит задуматься над посещением ресторанов и кафе.

НОВОЕ В РУБРИКАХ